Maroc
A ceux qui chercheraient un itinéraire résolument "Zu" ...
Les "Zu Trotteurs" proposent deux formules :
> Bord de mer :
Tanger-Rabat-Casablanca-Safi-Essaouira
> Portes du Désert :
Marrakech-Agdz-Ouarzazate-Zagora-Taddert-Telouet-Marrakech
 
> Le Bord de Mer
Tanger-Rabat-Casablanca-Safi-Essaouira
Pour profiter pleinement de ce voyage, nous recommandons une voiture et donc, pourquoi pas, une traversée depuis ALGESIRAS (Espagne).
La file d'attente pour l'embarquement, déjà vous initiera à l'ambiance, la traversée ne dure pas plus de 2h et le paysage depuis le pont reste imprenable. Il s'agit du célèbre détroit de Gibraltar que vous traversez, sous le soleil ...
Des trainées d'écume derrière vous, filant vers Tanger que vous appréhendez au loin. Pensez à sortir de votre voiture le minimum indispensable à une première séance ... Bronzing !
Au débarquement, obéissez "au doigt et à l'oeil" du douanier, sachez le flatter, vous y gagnerez en temps ... Votre patience pourra être mise à l'épreuve, mais finalement ... Pas beaucoup plus que durant tout votre séjour.
Résistez ... Dès le port de Tanger, pensez à vous munir de Dirhams, vous risquez de vite en avoir besoin, et il serait dommage de vous énerver à trouver un guichet devant lequel vous garer et qui de plus ... accepte votre CB...
Pour vivre bien TANGER, n'en restez pas à une première impression, la ville se laisse peut à peu apprivoiser, puis devient envoutante ... Le nombre d'artistes qui y ont séjourné (ou y séjournent) le prouve.
Delacroix, Matisse, Paul Morand, qui y possédait une maison, Tennessee Williams, Barthes, Pasolini, Samuel Beckett, Francis Bacon et vous !... Elle a bien quelque chose, cette ville, pour attirer tout ce monde. Tahar Ben Jelloun qui y est né dit de sa ville : " Tanger, porte d'entrée de l'Afrique, fenêtre sur l'Europe... Tanger la tangente ". Tanger quand tu nous tiens !
Avis aux "Zu" ... et aux Z'autres : Il peut être dangereux de se balader le soir aux alentours du Petit Socco.
Evitez de vous retrouver coincé au milieu des très nombreux règlements de comptes locaux, notamment entre le café Fuentès et l'escalier américain menant au port. Le spectacle vaut le coup pour les noctambules, car le quartier, plein de petites échoppes, vous en fera voir de toutes les couleurs, mais la vigilance est de rigueur. Au bout de la rue Es-Siagh√Æin, celle des Bijoutiers, vous trouverez le quartier du Petit Socco. Constamment animée, la rue est bordée de terrasses de cafés et de petits h√¥tels. Un stop au café Tingis est recommandé, c¬πest là que se traitaient la plupart des affaires à l'époque de Tanger ville internationale.
De là, vous pourrez rejoindre la casbah par de petites ruelles. Ancienne forteresse surplombant la médina, on y accède par de petites ruelles pentues, jalonnées de petites boutiques et d'escaliers. On y trouve des artisans travaillant parfois à même le sol. Visitez au passage Dar el Makhzen, le palais du sultan, agrémenté d'un charmant patio. Juste au bout du boulevard Pasteur, avant la place de France, ne ratez pas La terrasse des Paresseux : Un panorama du port, avec Gibraltar et l'Espagne en toile de fond.
Pour les "Oiseaux de Nuits", les boites de nuit s'animent vers 1 h 30 et sont souvent fréquentées par des " filles qui travaillent ", ce qui rend la plupart des discothèques ... douteuses. La plupart se trouvent derrière le boulevard Pasteur.
A Tanger, mieux vaut fréquenter les endroits "huppés", voire le Club Olivia Valère, sur la route de Rabat, à 12 km de Tanger. Si vous n'avez pas été envouté par Tanger au point d'y rester, longez la C√¥te Atlantique en passant par Rabat.
RABAT est la capitale politique et administrative du royaume est la seconde ville du pays. Ville moderne, aérée, agréable et cosmopolite, Rabat ne mérite pas un arrêt prolongé mais sa traversée ravira les amateurs d'architecture des années 30. Entre Rabat et Casablanca, n'hésitez pas à emprunter les pistes qui filent tout droit vers la mer, sur votre droite.
Vous découvrirez de magnifiques plages et profiterez d¬πune baignade partagée avec les enfants du coin ... Si vous ne vous arrêtez pas ne loupez pas sur la route un panneau qui vous indiquera la plage de "BOUZNIKA". Les villas qui y sont construites méritent le détour. Si c'est l'heure du "Petit Creux" profitez en pour déguster des brochettes UNIQUES chez l'un des bouchers du village de Bouznika. Non Non, ne faites pas la grimace devant l'étalage du bétail ... Vous ne le regretterez pas. C'est ici que viennent aussi régulièrement les habitants des luxueuses villas que vous avez pu apercevoir sur la Plage.
De là, vous n'êtes pas très loin de CASABLANCA. Casa est une ville jeune et dynamique, capitale économique du pays. Elle ressemble beaucoup aux grandes agglomérations occidentales, contrairement aux autres villes marocaines, plus pittoresques, mais l'architecture y est parfois étonnante.
On y trouve des villas et immeubles exceptionnels des années 30. Baladez vous dans la ville et ses différents quartiers, n'hésitez pas à vous perdre un peu, allez admirer les villas des quartiers de Anfa ou A√Øn Diab pour leurs magnifiques villas.
Vous trouverez à Casablanca de nombreux Clubs Balnéaires qui vous permettront de profiter du soleil, mieux qu'à la plage, o√π les baignades sont très dangereuses et plus que déconseillées. Ne vous fiez pas au nombre de locaux que vous verrez se baigner ... Les hélicoptères sont aussi très nombreux à venir à la rescousse, de ceux qui ne pourront plus rentrer ...
Bien que son principal intérêt ne soit pas la plage, Casablanca mérite qu'on y découvre les richesses cachées. La mosquée Hassan-II est la plus grande au Maghreb et la plus co√ªteuse ... Il n'est pas courant de pouvoir pénétrer dans une mosquée marocaine, celle-ci est exceptionnelle par sa démesure et par son luxe et ... le luxe √ßa paie. Ne soyez donc pas freiné par le prix d'entrée, la visite est exceptionnelle. Après le siècle des cathédrales, voici celui des mosquées. Le roi Hassan II, chef religieux, voulait que la plus grande ville de son royaume soit dotée d'un monument digne de son règne. Le minaret qu'Hassan II voulut " le plus haut édifice de l'islam " culmine à 200 m et se distingue à des dizaines de kilomètres. Ce " nouveau phare de l'islam " est équipé d'un ascenseur et de deux rayons laser de 40 km de portée dirigés en permanence vers La Mecque !
Pour les adeptes du shopping, ne manquez pas un passage au quartier des Habbous. Vous y trouverez tout l'artisanat marocain, à acheter "à la marocaine", tout se négocie ! Demandez à ce que l'on vous indique la p√¢tisserie Benis, la meilleure de Casablanca, l'une des meilleures du Maroc, Parole de "Zu" ! Vous pouvez demander de gouter avant d'acheter, mais n'abusez pas de la gentillesse de celui qui vous accueillera!
Pour un repas avec une vue imprenable sur la mer, (odeur d'iode inclue) consacrez si vous le pouvez le budget nécessaire à un d√Æner au célèbre restaurant "Ma Bretagne".Longez la Corniche, longez la plage, vous apercevrez un tout petit village perché sur un rocher, "Ma Bretagne" est juste là. Non, pas sur le rocher, là face à vous. Demandez André, le maitre des lieux, c'est lui qui vous titillera les papilles ...
Il vous racontera l'histoire de ce restaurant, vous fera visiter. Le cadre est exceptionnel, la décoration, design ...
De là vous pouvez reprendre la route, toujours par la c√¥te, en direction de SAFI. Ne l√¢chez pas l' attention, la circulation, d'une part mérite la plus haute vigilance, le paysage, d'autre part ... ne lasse pas. Port sardinier, ville industrielle, Safi abrite quelques monuments portugais, un quartier de potiers et une médina très animée le soir.
Charmante et charmeuse, Safi vous en fera voir de toutes les couleurs, pourvu que vous ayez l'√¢me voyageuse et la fibre artistique. Les fabriques de poterie sont toutes groupées dans le quartier de B√¢b Cha√¢ba. Il en existe de deux sortes : pour les objets de forme (vases, plats à tajine, etc.) et pour les tuiles. Essayez d'en visiter une et d'assister à toute la chaine du trempage, séchage, pétrissage de l'argile et de la peinture des objets. Allez ensuite fl√¢ner dans la médina. Une ruelle, qui donne à chaque extrémité dans la rue du Socco regroupe les petits restos de poisson. Pas cher, il faut avoir le coeur bien accroché, mais c'est du vrai de vrai, tout frais pêché.
Ne manquez pas sur le passage la Kechla ou Borj el Dar. Une ancienne forteresse portugaise du XVIe siècle qui abrite le musée de la Céramique, grande spécialité de Safi. Les céramiques de Fès, Meknès et Safi sont agréablement présentées.
Toujours sur la même route, longez encore la c√¥te, il serait dommage de ne pas aller jusqu'à ESSAOUIRA vous savez ? L'ex-Mogador. Avec ses maisons aux volets bleus, elle ferait penser aux √Æles grecques. De nombreux Marrakchis s'y précipitent l'été, fuyant les fortes chaleurs, mais exposés aux vents, en permanence. De nombreux surfeurs profitent aussi des "spots" les meilleurs de la c√¥te.
Cet étonnant climat de ville d'art qui règne à Essaouira a incité de nombreux artistes étrangers à s'y installer provisoirement ou même définitivement. Peintres, écrivains, cinéastes et musiciens viennent profiter de la " muse supplémentaire " qui plane au-dessus de cette cité. Orson Welles a tourné ici l'un de ses plus célèbres films, Othello ; Jimi Hendrix, dans les années 60, attira une partie de la communauté hippie, tout comme Cat Stevens. A Essouira allez vous promener du c√¥té de la skala de la casbah Franchissez la porte de la Marine, dirigez-vous vers la place Moulay-el-Hassan et tournez à gauche dans la rue de la casbah. Franchissez le passage sous la voute pour découvrir dans les anciens entrep√¥ts de munitions, des ateliers d'artisans marqueteurs. Leurs oeuvres sont en loupe de thuya, incrustées de bois de citronnier, d'ébène et parfois de fil de cuivre. C'est beau et √ßa sent bon ! Les collections d'arts et traditions populaires de la région d'Essaouira sont exposées au musée Sidi Mohamed Ben Abdallah, dans un ancien palais, siège des pachas.
Pour les amateurs de peinture abstraite, cubiste ou na√Øve la galerie des arts Frédéric Damgard mérite le détour. Elle présente les oeuvres d'artistes locaux fortement imprégnées des influences africaines de la culture souirie. Elles relèvent de l'art na√Øf, de l'art primitif et d'un art populaire très particulier. Ces artistes autodidactes, défendus par le Danois Frédéric Damgard, ont maintenant une renommée internationale. Plut√¥t "Zu" Non ?
Vous pourrez trouver a Essaouira, un havre de repos, bien mérité, si vous supporter le vent qui, n'esperez pas, ne cessera pas, ou, pas longtemps ! Vous pourrez, si vous le préférez reprendre la route du retour, en prenant la direction de MARRAKECH, en passant évidemment, par le chemin des écoliers ..., de nombreuses pistes vous tendront les bras à vous de voir.
Pour des infos sur Marrakech, allez consulter, les informations destinées à ceux qui voulaient juste un peu de "Farniente au Soleil", et aménagez ! Vous passerez au Maroc des moments inoubliables, et 1000 et un itinéraires vous permettront de découvrir le pays sous un angle différent. Vous y retournerez peut-être,
Inch Allah !
> Les Portes du Désert
Marrakech-Agdz-Ouarzazate-Zagora-Taddert-Telouet-Marrakech
Vallée du Dr√¢a et du Dadès
 
Attérissage recommandé : Marrakech. Pour vous mettre dans l'ambiance, une journée ou deux à Marrakech sont appréciables. Vous y trouverez tous types d'h√¥tels en fonction de vos souhaits et de votre budget.
Sans trop tarder, vous pourrez réserver une voiture afin de découvrir la splendeur des paysages sur l'itinéraire que nous vous proposons. Adresser vous à l'agence FIRST Avenue Mohamed V.
Une route goudronnée de 164km jusqu'à Zagora longe la Vallée du Dr√¢a et son oued dans une vallée bordée de palmeraies de champs et de ksours b√¢tis en pisé. Faites l'aller-retour à des heures différentes de la journée pour profiter des différences d'éclairage. Compter 4 heures sans vous presser.
Prenez la route, le matin de préférence, en direction de Zagora, passant par Agdz (prononcer AGADEZ).
N'hésitez pas à vous arrêter pour profiter pleinement des paysages, ou acheter des pierres de l'Atlas que l'on vous proposera tout au long de votre route. (Attention ! Certaines sont fausses : saliver sur votre doigt puis touchez la pierre, si votre doigt est coloré ... Elle set fausse !)
Cette première partie de route est sinueuse et aride, vous traverserez des paysages de montagnes dépouillées avec des falaises impressionnantes et des éboulis de pierres noires et brillantes.
Après le Col de Tizi'N'Tinifift (1160m), la route descend vers Agdz. Belle vue sur la vallée fortifiée de casbahs et de ksour en pisé.
Vous pouvez faire étape à Agdz (H√¥tel Kissane) , mais ne vous arrêter pas là, c'est ici que démarre le grand spectacle. La route longe des casbahs et des palmeraies parmi les plus belles du Maroc. Vous pouvez vous promener ainsi jusqu'au barrage du Dra.
Prendre ensuite la piste à gauche, juste avant le camping de la Palmeraie et longer la Palmeraie sur la droite, vous traverserez des villages typiques, peu habitués aux fréquentations touristiques, mais la piste est tout à fait praticable.
Depuis Zagora, les excursions sont multiples, la ville offre de nombreuses possibilités d'herbergement, ce sont là ses deux principaux intérets. C'est un lieu d'étape agréable. Laissez vous ensuite guider par votre instinct et le temps dont vous disposez pour découvrir ses alentours.
Pour rejoindre Marrakech, nous vous conseillerions de faire une halte de 2 à 3 jours à Ouarzazate.
C'est une ville très agréable, doté de grandes infrastructures touristiques mais qui a su garder des "couleurs locales". Le souk renferme des joyaux de l'artisanat marocain, visitez aussi les studios de décors installés aux alentours de la ville.
Faites une promenade vers Skoura, et visitez la Palmeraie, acceptez de vous faire guider par celui qui vous le proposera, il vous dévoilera de nombreux indices sur la vie locale.
Pour revenir à Marrakech empruntez la route du Col du Tizi n'Ait I Mker (2260m) passant par Telouet.
Accordez-vous au moins une dernière soirée à Marrakech, voir¬† nos bonnes adresses sur place
 
 
A ceux qui ne chercheraient pas plus qu' un ... "Farniente au Soleil"
Nous nous contenterons de conseiller une formule h√¥tel Club à MARRAKECH. La ville la plus touristique du pays est quoi qu'on en dise incontournable. Son ambiance, ses couleurs et son climat rappellent que le désert n'est pas loin. Un bon compromis pour appréhender ce qu'est le Maroc tout en jouissant d'un refuge tout à fait confortable. La plupart des h√¥tels possèdent des parcs et de très belles piscines autour desquelles il est bon de se délasser.
La ville vous permettra de gouter à l'ambiance locale par un simple passage Place Jemaa-el-Fna, lieu d'agitation et de bruit, de jour comme de nuit ... Vous y retrouverez tous les clichés dont vous avez entendu parler ... Passage obligé aussi, une traversée des ruelles escarpées du souk. Tout le catalogue touristique de souvenirs s'y trouve.
Les plus téméraires se laisseront aller jusqu'au vieux quartier de la ville ... Les habitations y sont rudimentaires, les épiceries ... réservées aux locaux proposent les meilleures épices, les coiffeurs et dentistes officient à même la rue ... Nous vous déconseillons de tout tester ... mais la visite reste intéressante.
En remontant vers la Place Jemaa-el-Fna, regarder en hauteur, et laissez vous tenter par un thé à la menthe dans l'une des terrasses qui entoure la ville. La vue générale mérite une halte, et il sera peut-être plus sécurisant pour certains d'observer ce fourmillement avec un certain retrait ... A ne pas manquer non plus, pour un brin de culture ... Le musée de Marrakech près de la méedersa Ben Youssef. On y découvre des oeuvres d'art contemporain et orientaliste, des collection de monnaies, des livres anciens et des parures provenant de différentes régions du Maroc. Vous pourrez au moins parler du Maroc à votre retour ...
Pour la promenade paisible, en fin de journée, offrez-vous une visite de L¬πHivernage en calèche. C'est le quartier résidentiel o√π se situent la plupart des grands h√¥tels. Beaucoup de verdure et de calme. Un endroit idéal pour se promener, loin du bruit.
Séjourner à MARRAKECH / AGDZ / OUARZAZATE
LA MAMOUNIA : Avenue Bab Jdid. Tel: (00 212 44) 44 44 09 / 38 86 00
Ouverte en 1923, la Mamounia incarne le prestige de la vieille ville. Les personnages célèbres s'y sont succédés avec en tête Winston Churchill. C'est dans l'h√¥tel mythique de Marrakech qu'il passa une bonne partie de sa retraite à peindre les palmiers du parc. Un parc somptueux de 13 hectares entretenu par toute un armada de jardiniers, o? les oliviers c√¥toient les bougainvilliers et les amarantes à plume. "Luxe, calme et volupté...", la Mamounia, restaurée en 1986 a gardé tout son charme, son décor mi-oriental, mi art-déco et ses stars. Le prix des chambres (environ 400 ‚Ǩ par chambre double ou single, petit déjeuner en plus) est bien sur proportionnel à sa réputation.
HOTEL GALLIA : 30, rue de la Recette Tel: (00 212 44) 44 59 13.
Une institution à Marrakech. Situé à deux pas de la place Jemaa-el-Fna, cet h√¥tel est l'un des tous premiers de la ville. Géré par une Fran√ßaise, il a gardé tout le charme des années 30, époque de sa construction. Un charme qui tient principalement de ses deux patios décors de mosa√Øques dans le plus pur style andalou. Tarifs: 40 ‚Ǩ la nuit pour deux personnes, petit déjeuner inclus.
HOTEL SHERAZADE : 3, Derb Djama Riad Zitoun-el-Kedim. Tel. fax: (00 212 44) 42 93 05.
Installé dans une ancienne demeure, cet h√¥tel très simple possède un charme fou. Autrefois le demeure de commer√ßants aisés, il a été restauré et transformé par ses actuels propriétaires germano-marocains. Décoré avec gout, équipé de chambres reposantes et confortables, il offre en plus, du haut de sa terrasse, une vue panoramique sur la majestueuse Koutoubia, la plus ancienne mosquée de Marrakech. Tarifs: 40 à 70 ‚Ǩ la nuit (selon la saison) pour deux personnes, petit déjeuner inclus.
RIADS AU MAROC : 1, Rue Mahjoub Rmiza Marrakech Menara. Tél: (00 212 44) 43 19 04.
Pour un cadre de charme Local, adressez vous à cette agence qui vous proposera la location de Riads, villas et chambre d'h√¥tes
HOTEL IBIS MOUSSAFIR : Avenue Hassan II, Place de la Gare Tél : (00 212 44) 43 59 29.
Pour une chambre confortablement équipée et propre, un jardin doté d'une belle piscine. Un excellent rapport qualité prix, demander quand même une chambre donnant sur le jardin plut√¥t que sur l'avenue, question de calme ...
HOTEL KISSANE : Avenue Mohamed V Tél : 04 84 30 44
A l'entrée de la ville, une étape calme et reposante Chambre spacieuses, grand salon marocain dans lequel est servie une excellente cuisine locale, piscine agréable.
HOTEL LA VALLEE : Tabounte à 2km du centre de Ouarzazate Tel : 85 40 34
Une excellente adresse, Accueil, propreté, piscine, gastronomie, tout est mis en scène par Za√Ød le patron des lieux pour que votre séjour,étape d'une nuit ou plus, soit un agréable moment.
A MA BRETAGNE : Casablanca Route de la Corniche
Pour un repas avec une vue imprenable sur la mer, (odeur d'iode inclue) consacrez si vous le pouvez le budget nécessaire à un diner au célèbre restaurant "Ma Bretagne".Longez la Corniche, longez la plage, vous apercevrez un tout petit village perché sur un rocher, "Ma Bretagne" est juste là. Non, pas sur le rocher, là face à vous. Demandez André, le maitre des lieux, c'est lui qui vous titillera les papilles ...
 
Aux vrais Aventuriers nous dirions simplement :
Pour un spectacle optimum, choisissez le Printemps ou l'arrière saison. Quel que soit votre lieu de départ, filez tout droit en direction du Sud jusqu'à la croisée des pistes. Elles vous offriront un merveilleux spectacle de dunes de sables, avant de vous laisser vivre l'expérience du désert... Pas besoin de conseils ... Un seul guide, la boussole ... Un seul allié, l'instinct ... et "Zu !" L'aventure c'est l'Aventure !
Amis Branchés, le Maroc est d'abord un pays festif.
Vous y trouverez des ambiances tout à fait éclectiques : "Brochette tajine dans un Bou√Ø Bou", Couscous chez une Fatima ou un Ali rencontré par hasard, d√Æner dans de chics restaurant de l'époque ou, "on vivait à la Fran√ßaise", des boites avec espace VIP, (et Oui et Oui ), des danses infernales, orientales ou techno.
Vous vouliez de la variété ?
LES FANTASIAS : Typiquement marocain, ce spectacle met en scène de fiers cavaliers magnifiquement vêtus. Montés sur leurs fidèles destriers, ils mènent une charge héro√Øque, tirant quelques coups de moukkalas, leurs fusils incrustés de pierres. le tout au son des youyous des femmes. Pour assister à une fantasia, il suffit de contacter une agence de voyage. C'est devenu un produit touristique phare...
A FAIRE : Impossible de venir au Maroc sans céder à la tradition du bain maure. Si beaucoup d'h√¥tels de luxe possèdent leur propre hammam, vous pouvez également vous frotter à la population en allant dans un hammam public. Si la coutume et la religion veulent que l'on sépare les hommes et les femmes, chacun subira en tout cas le même traitement. savonné, passé au gant de boue pour supprimer les graisses, vous ressortirez du hammam frais et pimpant. Le tout pour moins de 20 dirhams! Hammam Dar el-Bacha, 20 rue Fatima Zohra (Marrakech).
LA CUISINE MAROCAINE
LES SALADES : Elles débutent invariablement chaque repas. Tomate, poivron, concombre en constituent la base principale avec en prime quelques pincées de kamoun, une plante aromatique proche du cumin. TAJINE: Sorte de ragout à base de légumes, de poisson ou de viande servi dans un plat rond en terre vernis recouvert d'un couvercle pointu.
LES SOUPES : La plus célèbre de toutes est la harira. Soupe de légumes secs assez épaisse, elle est servie pendant le ramadan pour que chacun puisse supporter le jeune quotidien.
LA PASTILLA : Très raffinée, ce plat est en fait une sorte de gros chausson en p√¢te feuilletée fourrée de chair de pigeon et saupoudrée de sucre et de cannelle.
LES PATISSERIES : Ah, les cornes de gazelle ! Comment résister à ce pur délice aux amandes ? A gouter également, les briouats au miel et aux amandes, les mhanncha recouverts de cannelle en poudre ou encore la pastilla parfumée à la fleur dOoranger...
 
 
MAROC : Identité & Informations pratiques
 
CARTE D'IDENTITE DU PAYS
Intitulé officiel : Royaume du Maroc.
Superficie : 710 850 km2 (avec le Sahara Espagnol).
Population : 27,5 millions d’habitants.
Capitale : Rabat.
Peuples et ethnies : Arabes, Berbères, Maures, minorité juive.
Langues : Arabe, berbère (fran√ßais, espagnol dans certaines régions).
Religions : Islam.
Gouvernement : Monarchie.
CARACTERISTIQUES ECONOMIQUES
PNB : 32 milliards de $US.
PNB/hab : 1 250 $US.
Inflation : 3%.
Principales activités : Agriculture, minerai, tourisme, pêche
Principaux partenaires : France, Espagne, Italie
RENSEIGNEMENTS PRATIQUES
Visa : Une pièce d‚Äôidentité suffit pour séjourner dans le pays moins de 90
jours. C‚Äôest le cas des ressortissants des pays de l‚ÄôUnion européenne, des Canadiens et des Suisses.
Santé : Le Maroc est l‚Äôun des pays du continent africain qui posent le moins de problèmes de santé pour le voyageur. Un léger risque de malaria perdure sur la c√¥te nord.
Décalage horaire : - 1 h par rapport à la France (heure GMT).
Poids et mesures : Système métrique.
électricité : 220 volts à 50 hertz (110 volts dans certains rares endroits)
LANGUE
L‚Äôarabe est la langue officielle au Maroc, mais le fran√ßais et ‚Äì dans une moindre mesure ‚Äì l‚Äôespagnol restent pratiqués. Les trois principaux dialectes berbères sont parlés dans le Rif et les montagnes de l‚ÄôAtlas.
L‚Äôarabe marocain (darija) découle de l‚Äôarabe classique mais présente de nombreuses différences avec lui, notamment dans le langage de la vie quotidienne. La prononciation de l‚Äôarabe est difficile. Elle se caractérise notamment par l‚Äôutilisation des diphtongues aw (‚Äúaou‚Äù), ai (‚Äúa√Ø‚Äù) et ei ay (comme dans ‚Äúfa√Øence‚Äù). Trois consonnes sont particulièrement complexes à
prononcer pour le profane. Il s‚Äôagit de l‚Äôocclusive sourde (‚Äò), et des sons ayn (fricative sonore) et rayn (‚Äúgh‚Äù). Ces deux derniers s‚Äôobtiennent assez bas dans la gorge et sont vocalisés par contraction gutturale accompagnée d‚Äôune sorte de grasseyement.
La transcription de l‚Äôalphabet arabe en alphabet latin n‚Äôobéit pas à des règles rigoureuses.
Mots et expressions utiles incluent :
bonjour : as-salam ‘alay koum
au revoir : ma’as-salam
merci : choukran
oui : iyeh / n’am
non : la
d’accord : ouakha
excusez-moi : smeh liya
comment allez-vous ? : kayf halek ?
parlez-vous français ? : tatkellem faranciya ?
je comprend : fhemt
je ne comprend pas : ma fhemtch
quel est votre nom ? : smitak ?
je m’appelle… : smiti…
où se trouve le/la… ? : ayn…?
autobus : tobîs
bus (longue distance) : kar
gare routière : mahatta al-tob√Æs
gare ferroviaire : mahatta al-tren
gauche : liser
droite : limen
la police : al-bolîs
l‚Äôh√¥tel : al-otêl
le restaurant : al-mat’am
MONNAIE
Le dirham (MAD)
INDICATIF TELEPHONIQUE
+ 212
Les "Zu Trotteurs" proposent deux formules :
> Bord de mer :
Tanger-Rabat-Casablanca-Safi-Essaouira
> Portes du Désert :
Marrakech-Agdz-Ouarzazate-Zagora-Taddert-Telouet-Marrakech
 
> Le Bord de Mer
Tanger-Rabat-Casablanca-Safi-Essaouira
Pour profiter pleinement de ce voyage, nous recommandons une voiture et donc, pourquoi pas, une traversée depuis ALGESIRAS (Espagne).
La file d'attente pour l'embarquement, déjà vous initiera à l'ambiance, la traversée ne dure pas plus de 2h et le paysage depuis le pont reste imprenable. Il s'agit du célèbre détroit de Gibraltar que vous traversez, sous le soleil ...
Des trainées d'écume derrière vous, filant vers Tanger que vous appréhendez au loin. Pensez à sortir de votre voiture le minimum indispensable à une première séance ... Bronzing !
Au débarquement, obéissez "au doigt et à l'oeil" du douanier, sachez le flatter, vous y gagnerez en temps ... Votre patience pourra être mise à l'épreuve, mais finalement ... Pas beaucoup plus que durant tout votre séjour.
Résistez ... Dès le port de Tanger, pensez à vous munir de Dirhams, vous risquez de vite en avoir besoin, et il serait dommage de vous énerver à trouver un guichet devant lequel vous garer et qui de plus ... accepte votre CB...
Pour vivre bien TANGER, n'en restez pas à une première impression, la ville se laisse peut à peu apprivoiser, puis devient envoutante ... Le nombre d'artistes qui y ont séjourné (ou y séjournent) le prouve.
Delacroix, Matisse, Paul Morand, qui y possédait une maison, Tennessee Williams, Barthes, Pasolini, Samuel Beckett, Francis Bacon et vous !... Elle a bien quelque chose, cette ville, pour attirer tout ce monde. Tahar Ben Jelloun qui y est né dit de sa ville : " Tanger, porte d'entrée de l'Afrique, fenêtre sur l'Europe... Tanger la tangente ". Tanger quand tu nous tiens !
Avis aux "Zu" ... et aux Z'autres : Il peut être dangereux de se balader le soir aux alentours du Petit Socco.
Evitez de vous retrouver coincé au milieu des très nombreux règlements de comptes locaux, notamment entre le café Fuentès et l'escalier américain menant au port. Le spectacle vaut le coup pour les noctambules, car le quartier, plein de petites échoppes, vous en fera voir de toutes les couleurs, mais la vigilance est de rigueur. Au bout de la rue Es-Siagh√Æin, celle des Bijoutiers, vous trouverez le quartier du Petit Socco. Constamment animée, la rue est bordée de terrasses de cafés et de petits h√¥tels. Un stop au café Tingis est recommandé, c¬πest là que se traitaient la plupart des affaires à l'époque de Tanger ville internationale.
De là, vous pourrez rejoindre la casbah par de petites ruelles. Ancienne forteresse surplombant la médina, on y accède par de petites ruelles pentues, jalonnées de petites boutiques et d'escaliers. On y trouve des artisans travaillant parfois à même le sol. Visitez au passage Dar el Makhzen, le palais du sultan, agrémenté d'un charmant patio. Juste au bout du boulevard Pasteur, avant la place de France, ne ratez pas La terrasse des Paresseux : Un panorama du port, avec Gibraltar et l'Espagne en toile de fond.
Pour les "Oiseaux de Nuits", les boites de nuit s'animent vers 1 h 30 et sont souvent fréquentées par des " filles qui travaillent ", ce qui rend la plupart des discothèques ... douteuses. La plupart se trouvent derrière le boulevard Pasteur.
A Tanger, mieux vaut fréquenter les endroits "huppés", voire le Club Olivia Valère, sur la route de Rabat, à 12 km de Tanger. Si vous n'avez pas été envouté par Tanger au point d'y rester, longez la C√¥te Atlantique en passant par Rabat.
RABAT est la capitale politique et administrative du royaume est la seconde ville du pays. Ville moderne, aérée, agréable et cosmopolite, Rabat ne mérite pas un arrêt prolongé mais sa traversée ravira les amateurs d'architecture des années 30. Entre Rabat et Casablanca, n'hésitez pas à emprunter les pistes qui filent tout droit vers la mer, sur votre droite.
Vous découvrirez de magnifiques plages et profiterez d¬πune baignade partagée avec les enfants du coin ... Si vous ne vous arrêtez pas ne loupez pas sur la route un panneau qui vous indiquera la plage de "BOUZNIKA". Les villas qui y sont construites méritent le détour. Si c'est l'heure du "Petit Creux" profitez en pour déguster des brochettes UNIQUES chez l'un des bouchers du village de Bouznika. Non Non, ne faites pas la grimace devant l'étalage du bétail ... Vous ne le regretterez pas. C'est ici que viennent aussi régulièrement les habitants des luxueuses villas que vous avez pu apercevoir sur la Plage.
De là, vous n'êtes pas très loin de CASABLANCA. Casa est une ville jeune et dynamique, capitale économique du pays. Elle ressemble beaucoup aux grandes agglomérations occidentales, contrairement aux autres villes marocaines, plus pittoresques, mais l'architecture y est parfois étonnante.
On y trouve des villas et immeubles exceptionnels des années 30. Baladez vous dans la ville et ses différents quartiers, n'hésitez pas à vous perdre un peu, allez admirer les villas des quartiers de Anfa ou A√Øn Diab pour leurs magnifiques villas.
Vous trouverez à Casablanca de nombreux Clubs Balnéaires qui vous permettront de profiter du soleil, mieux qu'à la plage, o√π les baignades sont très dangereuses et plus que déconseillées. Ne vous fiez pas au nombre de locaux que vous verrez se baigner ... Les hélicoptères sont aussi très nombreux à venir à la rescousse, de ceux qui ne pourront plus rentrer ...
Bien que son principal intérêt ne soit pas la plage, Casablanca mérite qu'on y découvre les richesses cachées. La mosquée Hassan-II est la plus grande au Maghreb et la plus co√ªteuse ... Il n'est pas courant de pouvoir pénétrer dans une mosquée marocaine, celle-ci est exceptionnelle par sa démesure et par son luxe et ... le luxe √ßa paie. Ne soyez donc pas freiné par le prix d'entrée, la visite est exceptionnelle. Après le siècle des cathédrales, voici celui des mosquées. Le roi Hassan II, chef religieux, voulait que la plus grande ville de son royaume soit dotée d'un monument digne de son règne. Le minaret qu'Hassan II voulut " le plus haut édifice de l'islam " culmine à 200 m et se distingue à des dizaines de kilomètres. Ce " nouveau phare de l'islam " est équipé d'un ascenseur et de deux rayons laser de 40 km de portée dirigés en permanence vers La Mecque !
Pour les adeptes du shopping, ne manquez pas un passage au quartier des Habbous. Vous y trouverez tout l'artisanat marocain, à acheter "à la marocaine", tout se négocie ! Demandez à ce que l'on vous indique la p√¢tisserie Benis, la meilleure de Casablanca, l'une des meilleures du Maroc, Parole de "Zu" ! Vous pouvez demander de gouter avant d'acheter, mais n'abusez pas de la gentillesse de celui qui vous accueillera!
Pour un repas avec une vue imprenable sur la mer, (odeur d'iode inclue) consacrez si vous le pouvez le budget nécessaire à un d√Æner au célèbre restaurant "Ma Bretagne".Longez la Corniche, longez la plage, vous apercevrez un tout petit village perché sur un rocher, "Ma Bretagne" est juste là. Non, pas sur le rocher, là face à vous. Demandez André, le maitre des lieux, c'est lui qui vous titillera les papilles ...
Il vous racontera l'histoire de ce restaurant, vous fera visiter. Le cadre est exceptionnel, la décoration, design ...
De là vous pouvez reprendre la route, toujours par la c√¥te, en direction de SAFI. Ne l√¢chez pas l' attention, la circulation, d'une part mérite la plus haute vigilance, le paysage, d'autre part ... ne lasse pas. Port sardinier, ville industrielle, Safi abrite quelques monuments portugais, un quartier de potiers et une médina très animée le soir.
Charmante et charmeuse, Safi vous en fera voir de toutes les couleurs, pourvu que vous ayez l'√¢me voyageuse et la fibre artistique. Les fabriques de poterie sont toutes groupées dans le quartier de B√¢b Cha√¢ba. Il en existe de deux sortes : pour les objets de forme (vases, plats à tajine, etc.) et pour les tuiles. Essayez d'en visiter une et d'assister à toute la chaine du trempage, séchage, pétrissage de l'argile et de la peinture des objets. Allez ensuite fl√¢ner dans la médina. Une ruelle, qui donne à chaque extrémité dans la rue du Socco regroupe les petits restos de poisson. Pas cher, il faut avoir le coeur bien accroché, mais c'est du vrai de vrai, tout frais pêché.
Ne manquez pas sur le passage la Kechla ou Borj el Dar. Une ancienne forteresse portugaise du XVIe siècle qui abrite le musée de la Céramique, grande spécialité de Safi. Les céramiques de Fès, Meknès et Safi sont agréablement présentées.
Toujours sur la même route, longez encore la c√¥te, il serait dommage de ne pas aller jusqu'à ESSAOUIRA vous savez ? L'ex-Mogador. Avec ses maisons aux volets bleus, elle ferait penser aux √Æles grecques. De nombreux Marrakchis s'y précipitent l'été, fuyant les fortes chaleurs, mais exposés aux vents, en permanence. De nombreux surfeurs profitent aussi des "spots" les meilleurs de la c√¥te.
Cet étonnant climat de ville d'art qui règne à Essaouira a incité de nombreux artistes étrangers à s'y installer provisoirement ou même définitivement. Peintres, écrivains, cinéastes et musiciens viennent profiter de la " muse supplémentaire " qui plane au-dessus de cette cité. Orson Welles a tourné ici l'un de ses plus célèbres films, Othello ; Jimi Hendrix, dans les années 60, attira une partie de la communauté hippie, tout comme Cat Stevens. A Essouira allez vous promener du c√¥té de la skala de la casbah Franchissez la porte de la Marine, dirigez-vous vers la place Moulay-el-Hassan et tournez à gauche dans la rue de la casbah. Franchissez le passage sous la voute pour découvrir dans les anciens entrep√¥ts de munitions, des ateliers d'artisans marqueteurs. Leurs oeuvres sont en loupe de thuya, incrustées de bois de citronnier, d'ébène et parfois de fil de cuivre. C'est beau et √ßa sent bon ! Les collections d'arts et traditions populaires de la région d'Essaouira sont exposées au musée Sidi Mohamed Ben Abdallah, dans un ancien palais, siège des pachas.
Pour les amateurs de peinture abstraite, cubiste ou na√Øve la galerie des arts Frédéric Damgard mérite le détour. Elle présente les oeuvres d'artistes locaux fortement imprégnées des influences africaines de la culture souirie. Elles relèvent de l'art na√Øf, de l'art primitif et d'un art populaire très particulier. Ces artistes autodidactes, défendus par le Danois Frédéric Damgard, ont maintenant une renommée internationale. Plut√¥t "Zu" Non ?
Vous pourrez trouver a Essaouira, un havre de repos, bien mérité, si vous supporter le vent qui, n'esperez pas, ne cessera pas, ou, pas longtemps ! Vous pourrez, si vous le préférez reprendre la route du retour, en prenant la direction de MARRAKECH, en passant évidemment, par le chemin des écoliers ..., de nombreuses pistes vous tendront les bras à vous de voir.
Pour des infos sur Marrakech, allez consulter, les informations destinées à ceux qui voulaient juste un peu de "Farniente au Soleil", et aménagez ! Vous passerez au Maroc des moments inoubliables, et 1000 et un itinéraires vous permettront de découvrir le pays sous un angle différent. Vous y retournerez peut-être,
Inch Allah !
> Les Portes du Désert
Marrakech-Agdz-Ouarzazate-Zagora-Taddert-Telouet-Marrakech
Vallée du Dr√¢a et du Dadès
 
Attérissage recommandé : Marrakech. Pour vous mettre dans l'ambiance, une journée ou deux à Marrakech sont appréciables. Vous y trouverez tous types d'h√¥tels en fonction de vos souhaits et de votre budget.
Sans trop tarder, vous pourrez réserver une voiture afin de découvrir la splendeur des paysages sur l'itinéraire que nous vous proposons. Adresser vous à l'agence FIRST Avenue Mohamed V.
Une route goudronnée de 164km jusqu'à Zagora longe la Vallée du Dr√¢a et son oued dans une vallée bordée de palmeraies de champs et de ksours b√¢tis en pisé. Faites l'aller-retour à des heures différentes de la journée pour profiter des différences d'éclairage. Compter 4 heures sans vous presser.
Prenez la route, le matin de préférence, en direction de Zagora, passant par Agdz (prononcer AGADEZ).
N'hésitez pas à vous arrêter pour profiter pleinement des paysages, ou acheter des pierres de l'Atlas que l'on vous proposera tout au long de votre route. (Attention ! Certaines sont fausses : saliver sur votre doigt puis touchez la pierre, si votre doigt est coloré ... Elle set fausse !)
Cette première partie de route est sinueuse et aride, vous traverserez des paysages de montagnes dépouillées avec des falaises impressionnantes et des éboulis de pierres noires et brillantes.
Après le Col de Tizi'N'Tinifift (1160m), la route descend vers Agdz. Belle vue sur la vallée fortifiée de casbahs et de ksour en pisé.
Vous pouvez faire étape à Agdz (H√¥tel Kissane) , mais ne vous arrêter pas là, c'est ici que démarre le grand spectacle. La route longe des casbahs et des palmeraies parmi les plus belles du Maroc. Vous pouvez vous promener ainsi jusqu'au barrage du Dra.
Prendre ensuite la piste à gauche, juste avant le camping de la Palmeraie et longer la Palmeraie sur la droite, vous traverserez des villages typiques, peu habitués aux fréquentations touristiques, mais la piste est tout à fait praticable.
Depuis Zagora, les excursions sont multiples, la ville offre de nombreuses possibilités d'herbergement, ce sont là ses deux principaux intérets. C'est un lieu d'étape agréable. Laissez vous ensuite guider par votre instinct et le temps dont vous disposez pour découvrir ses alentours.
Pour rejoindre Marrakech, nous vous conseillerions de faire une halte de 2 à 3 jours à Ouarzazate.
C'est une ville très agréable, doté de grandes infrastructures touristiques mais qui a su garder des "couleurs locales". Le souk renferme des joyaux de l'artisanat marocain, visitez aussi les studios de décors installés aux alentours de la ville.
Faites une promenade vers Skoura, et visitez la Palmeraie, acceptez de vous faire guider par celui qui vous le proposera, il vous dévoilera de nombreux indices sur la vie locale.
Pour revenir à Marrakech empruntez la route du Col du Tizi n'Ait I Mker (2260m) passant par Telouet.
Accordez-vous au moins une dernière soirée à Marrakech, voir¬† nos bonnes adresses sur place
 
 
A ceux qui ne chercheraient pas plus qu' un ... "Farniente au Soleil"
Nous nous contenterons de conseiller une formule h√¥tel Club à MARRAKECH. La ville la plus touristique du pays est quoi qu'on en dise incontournable. Son ambiance, ses couleurs et son climat rappellent que le désert n'est pas loin. Un bon compromis pour appréhender ce qu'est le Maroc tout en jouissant d'un refuge tout à fait confortable. La plupart des h√¥tels possèdent des parcs et de très belles piscines autour desquelles il est bon de se délasser.
La ville vous permettra de gouter à l'ambiance locale par un simple passage Place Jemaa-el-Fna, lieu d'agitation et de bruit, de jour comme de nuit ... Vous y retrouverez tous les clichés dont vous avez entendu parler ... Passage obligé aussi, une traversée des ruelles escarpées du souk. Tout le catalogue touristique de souvenirs s'y trouve.
Les plus téméraires se laisseront aller jusqu'au vieux quartier de la ville ... Les habitations y sont rudimentaires, les épiceries ... réservées aux locaux proposent les meilleures épices, les coiffeurs et dentistes officient à même la rue ... Nous vous déconseillons de tout tester ... mais la visite reste intéressante.
En remontant vers la Place Jemaa-el-Fna, regarder en hauteur, et laissez vous tenter par un thé à la menthe dans l'une des terrasses qui entoure la ville. La vue générale mérite une halte, et il sera peut-être plus sécurisant pour certains d'observer ce fourmillement avec un certain retrait ... A ne pas manquer non plus, pour un brin de culture ... Le musée de Marrakech près de la méedersa Ben Youssef. On y découvre des oeuvres d'art contemporain et orientaliste, des collection de monnaies, des livres anciens et des parures provenant de différentes régions du Maroc. Vous pourrez au moins parler du Maroc à votre retour ...
Pour la promenade paisible, en fin de journée, offrez-vous une visite de L¬πHivernage en calèche. C'est le quartier résidentiel o√π se situent la plupart des grands h√¥tels. Beaucoup de verdure et de calme. Un endroit idéal pour se promener, loin du bruit.
Séjourner à MARRAKECH / AGDZ / OUARZAZATE
LA MAMOUNIA : Avenue Bab Jdid. Tel: (00 212 44) 44 44 09 / 38 86 00
Ouverte en 1923, la Mamounia incarne le prestige de la vieille ville. Les personnages célèbres s'y sont succédés avec en tête Winston Churchill. C'est dans l'h√¥tel mythique de Marrakech qu'il passa une bonne partie de sa retraite à peindre les palmiers du parc. Un parc somptueux de 13 hectares entretenu par toute un armada de jardiniers, o? les oliviers c√¥toient les bougainvilliers et les amarantes à plume. "Luxe, calme et volupté...", la Mamounia, restaurée en 1986 a gardé tout son charme, son décor mi-oriental, mi art-déco et ses stars. Le prix des chambres (environ 400 ‚Ǩ par chambre double ou single, petit déjeuner en plus) est bien sur proportionnel à sa réputation.
HOTEL GALLIA : 30, rue de la Recette Tel: (00 212 44) 44 59 13.
Une institution à Marrakech. Situé à deux pas de la place Jemaa-el-Fna, cet h√¥tel est l'un des tous premiers de la ville. Géré par une Fran√ßaise, il a gardé tout le charme des années 30, époque de sa construction. Un charme qui tient principalement de ses deux patios décors de mosa√Øques dans le plus pur style andalou. Tarifs: 40 ‚Ǩ la nuit pour deux personnes, petit déjeuner inclus.
HOTEL SHERAZADE : 3, Derb Djama Riad Zitoun-el-Kedim. Tel. fax: (00 212 44) 42 93 05.
Installé dans une ancienne demeure, cet h√¥tel très simple possède un charme fou. Autrefois le demeure de commer√ßants aisés, il a été restauré et transformé par ses actuels propriétaires germano-marocains. Décoré avec gout, équipé de chambres reposantes et confortables, il offre en plus, du haut de sa terrasse, une vue panoramique sur la majestueuse Koutoubia, la plus ancienne mosquée de Marrakech. Tarifs: 40 à 70 ‚Ǩ la nuit (selon la saison) pour deux personnes, petit déjeuner inclus.
RIADS AU MAROC : 1, Rue Mahjoub Rmiza Marrakech Menara. Tél: (00 212 44) 43 19 04.
Pour un cadre de charme Local, adressez vous à cette agence qui vous proposera la location de Riads, villas et chambre d'h√¥tes
HOTEL IBIS MOUSSAFIR : Avenue Hassan II, Place de la Gare Tél : (00 212 44) 43 59 29.
Pour une chambre confortablement équipée et propre, un jardin doté d'une belle piscine. Un excellent rapport qualité prix, demander quand même une chambre donnant sur le jardin plut√¥t que sur l'avenue, question de calme ...
HOTEL KISSANE : Avenue Mohamed V Tél : 04 84 30 44
A l'entrée de la ville, une étape calme et reposante Chambre spacieuses, grand salon marocain dans lequel est servie une excellente cuisine locale, piscine agréable.
HOTEL LA VALLEE : Tabounte à 2km du centre de Ouarzazate Tel : 85 40 34
Une excellente adresse, Accueil, propreté, piscine, gastronomie, tout est mis en scène par Za√Ød le patron des lieux pour que votre séjour,étape d'une nuit ou plus, soit un agréable moment.
A MA BRETAGNE : Casablanca Route de la Corniche
Pour un repas avec une vue imprenable sur la mer, (odeur d'iode inclue) consacrez si vous le pouvez le budget nécessaire à un diner au célèbre restaurant "Ma Bretagne".Longez la Corniche, longez la plage, vous apercevrez un tout petit village perché sur un rocher, "Ma Bretagne" est juste là. Non, pas sur le rocher, là face à vous. Demandez André, le maitre des lieux, c'est lui qui vous titillera les papilles ...
 
Aux vrais Aventuriers nous dirions simplement :
Pour un spectacle optimum, choisissez le Printemps ou l'arrière saison. Quel que soit votre lieu de départ, filez tout droit en direction du Sud jusqu'à la croisée des pistes. Elles vous offriront un merveilleux spectacle de dunes de sables, avant de vous laisser vivre l'expérience du désert... Pas besoin de conseils ... Un seul guide, la boussole ... Un seul allié, l'instinct ... et "Zu !" L'aventure c'est l'Aventure !
Amis Branchés, le Maroc est d'abord un pays festif.
Vous y trouverez des ambiances tout à fait éclectiques : "Brochette tajine dans un Bou√Ø Bou", Couscous chez une Fatima ou un Ali rencontré par hasard, d√Æner dans de chics restaurant de l'époque ou, "on vivait à la Fran√ßaise", des boites avec espace VIP, (et Oui et Oui ), des danses infernales, orientales ou techno.
Vous vouliez de la variété ?
LES FANTASIAS : Typiquement marocain, ce spectacle met en scène de fiers cavaliers magnifiquement vêtus. Montés sur leurs fidèles destriers, ils mènent une charge héro√Øque, tirant quelques coups de moukkalas, leurs fusils incrustés de pierres. le tout au son des youyous des femmes. Pour assister à une fantasia, il suffit de contacter une agence de voyage. C'est devenu un produit touristique phare...
A FAIRE : Impossible de venir au Maroc sans céder à la tradition du bain maure. Si beaucoup d'h√¥tels de luxe possèdent leur propre hammam, vous pouvez également vous frotter à la population en allant dans un hammam public. Si la coutume et la religion veulent que l'on sépare les hommes et les femmes, chacun subira en tout cas le même traitement. savonné, passé au gant de boue pour supprimer les graisses, vous ressortirez du hammam frais et pimpant. Le tout pour moins de 20 dirhams! Hammam Dar el-Bacha, 20 rue Fatima Zohra (Marrakech).
LA CUISINE MAROCAINE
LES SALADES : Elles débutent invariablement chaque repas. Tomate, poivron, concombre en constituent la base principale avec en prime quelques pincées de kamoun, une plante aromatique proche du cumin. TAJINE: Sorte de ragout à base de légumes, de poisson ou de viande servi dans un plat rond en terre vernis recouvert d'un couvercle pointu.
LES SOUPES : La plus célèbre de toutes est la harira. Soupe de légumes secs assez épaisse, elle est servie pendant le ramadan pour que chacun puisse supporter le jeune quotidien.
LA PASTILLA : Très raffinée, ce plat est en fait une sorte de gros chausson en p√¢te feuilletée fourrée de chair de pigeon et saupoudrée de sucre et de cannelle.
LES PATISSERIES : Ah, les cornes de gazelle ! Comment résister à ce pur délice aux amandes ? A gouter également, les briouats au miel et aux amandes, les mhanncha recouverts de cannelle en poudre ou encore la pastilla parfumée à la fleur dOoranger...
 
 
MAROC : Identité & Informations pratiques
 
CARTE D'IDENTITE DU PAYS
Intitulé officiel : Royaume du Maroc.
Superficie : 710 850 km2 (avec le Sahara Espagnol).
Population : 27,5 millions d’habitants.
Capitale : Rabat.
Peuples et ethnies : Arabes, Berbères, Maures, minorité juive.
Langues : Arabe, berbère (fran√ßais, espagnol dans certaines régions).
Religions : Islam.
Gouvernement : Monarchie.
CARACTERISTIQUES ECONOMIQUES
PNB : 32 milliards de $US.
PNB/hab : 1 250 $US.
Inflation : 3%.
Principales activités : Agriculture, minerai, tourisme, pêche
Principaux partenaires : France, Espagne, Italie
RENSEIGNEMENTS PRATIQUES
Visa : Une pièce d‚Äôidentité suffit pour séjourner dans le pays moins de 90
jours. C‚Äôest le cas des ressortissants des pays de l‚ÄôUnion européenne, des Canadiens et des Suisses.
Santé : Le Maroc est l‚Äôun des pays du continent africain qui posent le moins de problèmes de santé pour le voyageur. Un léger risque de malaria perdure sur la c√¥te nord.
Décalage horaire : - 1 h par rapport à la France (heure GMT).
Poids et mesures : Système métrique.
électricité : 220 volts à 50 hertz (110 volts dans certains rares endroits)
LANGUE
L‚Äôarabe est la langue officielle au Maroc, mais le fran√ßais et ‚Äì dans une moindre mesure ‚Äì l‚Äôespagnol restent pratiqués. Les trois principaux dialectes berbères sont parlés dans le Rif et les montagnes de l‚ÄôAtlas.
L‚Äôarabe marocain (darija) découle de l‚Äôarabe classique mais présente de nombreuses différences avec lui, notamment dans le langage de la vie quotidienne. La prononciation de l‚Äôarabe est difficile. Elle se caractérise notamment par l‚Äôutilisation des diphtongues aw (‚Äúaou‚Äù), ai (‚Äúa√Ø‚Äù) et ei ay (comme dans ‚Äúfa√Øence‚Äù). Trois consonnes sont particulièrement complexes à
prononcer pour le profane. Il s‚Äôagit de l‚Äôocclusive sourde (‚Äò), et des sons ayn (fricative sonore) et rayn (‚Äúgh‚Äù). Ces deux derniers s‚Äôobtiennent assez bas dans la gorge et sont vocalisés par contraction gutturale accompagnée d‚Äôune sorte de grasseyement.
La transcription de l‚Äôalphabet arabe en alphabet latin n‚Äôobéit pas à des règles rigoureuses.
Mots et expressions utiles incluent :
bonjour : as-salam ‘alay koum
au revoir : ma’as-salam
merci : choukran
oui : iyeh / n’am
non : la
d’accord : ouakha
excusez-moi : smeh liya
comment allez-vous ? : kayf halek ?
parlez-vous français ? : tatkellem faranciya ?
je comprend : fhemt
je ne comprend pas : ma fhemtch
quel est votre nom ? : smitak ?
je m’appelle… : smiti…
où se trouve le/la… ? : ayn…?
autobus : tobîs
bus (longue distance) : kar
gare routière : mahatta al-tob√Æs
gare ferroviaire : mahatta al-tren
gauche : liser
droite : limen
la police : al-bolîs
l‚Äôh√¥tel : al-otêl
le restaurant : al-mat’am
MONNAIE
Le dirham (MAD)
INDICATIF TELEPHONIQUE
+ 212
